２００４年末にデビュー。「新世界ワインの常識を覆したワイン」。ピーチや洋梨などの果実が凝縮されたような香りと味わい。エレガントでなめらか。リッチで複雑さ、酸味が後に続く。ワイン評論家の評価は極めて高く、ステファン・サンダー（米）９０点、ロバート・パーカー（米）８８点、マシュー・デューク（英）「０５ベスト２５０ワイン」、ロイド・フィリップス（加）☆☆☆☆、ジョン・プラッター（南ア）☆☆☆☆など。
使用品種：シュナンブラン５６％、セミヨン２８％、ソーヴィニョンブラン１６％
[ドルニエ社]　限定商品