南アフリカのブティックワイナリー・ドルニエ社のセカンドワインで、南アフリカの子供の教育も応援するワイン。輸入１本あたり５０円を現地の教育支援基金にあてながら気楽に美味しく飲める味・品質・価格を追求。
大部分はフレンチオークの樽で１４ヶ月熟成。樽熟成をしていない少量の果汁がワインにイキイキとした躍動感を与えている。４種のぶどうの特色が綺麗に交じり合い、更にローストしたコーヒー豆、甘い果実の香り、サクランボ、クローブの香りが楽しめる。ほんのり甘くジューシーでスパイシーでかつスモーキーな味わい。
使用品種：メルロー５６％、カベルネソーヴィニヨン２０％、シラー１７％、カベルネフラン７％
[ドルニエ社]