クローヌ・ロゼ・キュベ・ブリュット (ロゼ/泡・辛口) 750ml

クローヌ・ロゼ・キュベ・ブリュット (ロゼ/泡・辛口) 750ml

クローヌ・ロゼ・キュベ・ブリュット (ロゼ/泡・辛口) 750ml  (クローヌ・ロゼ・キュベ・ブリュット (ロゼ/泡・辛口) 750ml)

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¥4,200
販売価格
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涼しい夜間と早朝に手摘みし、フリーラン・ジュースのみを使用。酸化防止剤を一切使用せず、ステンレスタンクで低温発酵。ピノノワールを加えて淡いサーモンピンク色に。瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵。そのまま2-3年、またはそれ以上熟成。手動による動瓶。細やかな持続的な泡。フレッシュ&爽やかなベリー系の豊かな香り。繊細で華やか、エレガントなロゼ・スパークリング。
使用品種:ピノノワール60%、シャルドネ40%
南アフリカ[トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト社]

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