２００４年末にデビュー。「新世界ワインの常識を覆したワイン」として世界中のワイン評論家に絶賛された新生ワイナリー。濃いルビー色、チェリーやプラムといった赤い果実の熟成感のある香り、スパイス、オーク、セダーなど香りに広がりを持つ。エレガントなタンニン、果実味、オークの風味がハーモニーを奏でる。まろやかな酸と長い余韻が高い評価を得ている。
使用品種：メルロ１００％
[ドルニエ社]