クローヌ・ボレアリス・ブリュット 2007 (白/泡・辛口) 750ml

クローヌ・ボレアリス・ブリュット 2007 (白/泡・辛口) 750ml

クローヌ・ボレアリス・ブリュット 2007 (白/泡・辛口) 750ml  (クローヌ・ボレアリス・ブリュット 2007 (白/泡・辛口) 750ml)

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「クローヌ・ボレアリス」という名前は、ギリシャ神話に出てくるワインの神バッカスとクレタ王の娘アリアドネの話を採用している。このワインもギリシャ神話のように、ワイン醸造家の夫であるニッキーから妻マリーへの「愛の贈り物」となっている。妻マリーは酸化防止剤アレルギーを持っていた。そこで奥さんのマリーが喜ぶ酸化防止剤無添加のスパークリングワインを完成させた。白桃のような香りを持ち上品でクリーミーな泡、爽やかなフィニッシュ。J.P.マガジン「4つ星」。エールフランス・クラシックトロフィで部門「金賞」。仏・シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵ワイン。
使用品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
南アフリカ[トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト社]

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